NUESTRA CARTA / Food Menu
Arroces, tapas y especialidades de la casa
Una propuesta mediterránea pensada para compartir, disfrutar y descubrir algunos de los platos más representativos de Janis.
A Mediterranean-inspired selection designed for sharing, enjoying, and discovering some of Janis’ most representative dishes.
NUESTRAS ESPECIALIDADES
⭐ Totem de Carne de Buey Madurada:
Una de las especialidades más reconocidas de Janis Gastrobar. Carne seleccionada, cocinada con mimo y presentada de una forma única.
⭐ Dry-Aged Beef Totem:
One of Janis Gastrobar's most celebrated signature dishes. Premium dry-aged beef, carefully prepared and presented in a unique and distinctive way.
⭐ Sherry-Infused Cheese:
A unique creation that combines the rich intensity of cheese with the elegant notes of Sherry wine, making it the perfect dish to share.













